准备好模具,洗净晾干
巧克力隔50度热水融化
融化好后,拿出来,再适量加入一些巧克力碎块调温
调好温的巧克力溶液浓稠,细腻,有光泽,装入裱花袋就可以注模了
将模具小心放入冰箱冷冻10多分钟,时间视模具大小而定
将巧克力取出就大功告成了
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