虾孱豆腐羹

Name: 虾孱豆腐羹
Ingredients: 六条虾孱; 半块豆腐; 少许水淀粉; 少许油、料酒、生抽

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虾孱，又叫海龙鱼，属于近海鱼类，有海上小白龙的美称。

用料

虾孱易熟，应急火快烧，否则肉会烧烂，影响口感。

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该菜谱发布于 2013-06-08 09:40:32

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