桃胶银耳蔓越莓糖水

2 人做过这道菜
美容养颜、滋阴润肺的糖水~老少咸宜

用料  

桃胶银耳蔓越莓糖水的做法  

  1. 桃胶、蔓越莓淘宝上买滴现成汤包,雪梨一个,冰糖若干 。
    桃胶泡发12小时,清水反复清洗桃胶表面黑色小杂质;银耳泡发2小时,撕成小朵;蔓越莓略洗;梨去皮切成小粒(大小视自己心情定即可)

  2. 桃胶、银耳放入砂锅,加少量水,大火烧开后转小火煲约1小时至银耳黏稠

    桃胶银耳蔓越莓糖水的做法 步骤2
  3. 加梨粒,5-10分钟后加入蔓越莓、冰糖,稍微搅拌下,冰糖溶化后即可盛出食用,也可放凉冰镇后食用

小贴士

如果喜欢吃梨粒软烂的口感的,可以最开始将梨、银耳、桃胶一起放入。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2013-06-13 14:00:38
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桃胶银耳蔓越莓糖水的答疑

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