糯米洗净,提前泡一晚。沥干水,倒在屉布上用擀面杖擀碎。
将擀碎的糯米连屉布一起放入蒸锅,开锅后再蒸半小时,关火。
大枣去核,切碎
蒸好的糯米平摊在菜板上,晾凉
用擀面杖隔屉布把糯米擀平,把红糖核大枣碎放在糯米饼中间
用屉布把糯米卷起,尽量卷紧
用刀沾凉水,将糯米卷切成小段,再在芝麻里打个滚,完成~
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