酱爆烧肉

Name: 酱爆烧肉
Ingredients: 蒜头几片烧肉; 豆瓣酱黄豆酱; 酱油蚝油; 料酒白糖

1 人做过这道菜

广式烧肉是广东人最常吃的食品，特别是过年过节喜庆日子都少不了它，虽然烧肉皮脆肉香，但它太肥腻一次只能吃几块而已，剩下一大半留下餐吃，一般用来炒菜焖瓜，今次尝试用酱料焖，效果好香浓，因爆出了油吃上口感觉没那么油腻呢！

用料

用小到中火爆，火大了容易烧焦，爆出来的油用来捞面条，捞青菜好香又好吃。喜欢加点辣椒，大蒜或香菇也好吃，哈哈，自己喜欢就行了～

酱

随便看看

该菜谱发布于 2013-06-20 17:10:25

32 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

御膳房七七 202 做过

Timmy么血 29 做过

胖姐厨房日记 19 做过

今天好好吃饭了咩 1 做过

逍遥闲逸 365 做过

逍遥闲逸 5 做过

关于酱爆烧肉的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负