日式海苔金针菇卷

Name: 日式海苔金针菇卷
Ingredients: 半张海苔; 1/3包金针菇; 约两勺酱油; 约一勺糖; 1/2小勺盐; 少许水

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Freeze静

味道相当不错！算是日式风味的吧

用料

海苔	半张
金针菇	1/3包
酱油	约两勺
糖	约一勺
盐	1/2小勺
水	少许

日式海苔金针菇卷的做法

海苔用剪子剪成约2cm宽的条
金针菇洗净切去老根，留大概5cm长的长度
海苔卷住金针菇，最后蘸水封口
锅中放少许油，放入卷好的卷，小火煎一下之后，放入酱油糖盐和少许的水
小火慢慢的炖入味（一分多钟就行了）
转入中大火收汁
汁收好就可以出锅了！

小贴士

卷的时候尽量紧一些，金针菇可以多放一些，因为加热后金针菇会缩水

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该菜谱发布于 2013-06-21 12:46:52

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