小鱼儿yoyo
穷人版电饭煲香浓嫩滑【鸡蛋布丁】
7.6
综合评分
39
人做过这道菜
用料
| 鸡蛋4只 | 纯牛奶2盒（250ml) |
| 糖 适量（看个人喜甜的量，我用5汤匙） |
穷人版电饭煲香浓嫩滑【鸡蛋布丁】的做法
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把糖加入牛奶慢火烧开
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鸡蛋打开并搅拌，把热奶一点点慢慢加进去，充分搅匀，过筛子5次
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用洗过的瓶子装好筛过的蛋奶液
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电饭煲下适量的水，把装奶瓶子放进去（水大概在瓶子6、7分左右，太满水会跑进蛋奶液，影响口感）
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按下电饭煲开关把水烧开然后拨起，利用保温功能把蛋液蒸熟
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大概半小时，香浓嫩滑的鸡蛋布丁出炉了
