豆沙西瓜雪糕

2 人做过这道菜

用料  

绿豆沙 400克
雀巢炼奶 50克
高钙牛奶 200克
西瓜 200克
冰糖 60克

豆沙西瓜雪糕的做法  

  1. 自制带皮绿豆沙、牛奶、西瓜、冰糖、炼奶是为了增加口感,不喜欢的可以不放

  2. 冰糖放入牛奶中加热,融化后凉透同其他用料全部放进搅拌机搅匀

  3. 慢慢倒入模具盖好放入冰箱冷冻,最好8个小时以上

  4. 冻好的雪糕稍稍放片刻马上用手暧一会或用水冲一下,轻轻抽出来即可

小贴士

1、脱模要快否则时间一长雪糕会变软。
2、吃雪糕一定要有度,否则冷刺激频繁,会引起肠胃疾病。
3、不要在饭前或饭后吃。饭前吃冷饮会影响食欲,导致营养缺乏。
4、如果喜欢吃甜的,可以再加10-20克的冰糖。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2011-10-20 20:19:46
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豆沙西瓜雪糕的答疑

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