鲜橙用盐搓洗后冲净切小块儿备用
莲藕切片浸凉水,锅中加入清水烧开后下藕片切至断生后捞出过凉水
将橙块儿放入搅拌机中打碎至细腻状备用
锅中放入少量清水,加入一勺白糖,化开后放入两至三勺打碎后的橙汁
搅拌均匀后一开锅立即关火,放入藕片,让每片藕片都均匀裹上橙汁
盛入碗中即可食用,若放入冰箱里冷藏一两个小时后再食用味道更佳
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