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腊肠炒棒菜芯
腊肠炒棒菜芯
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林冰儿
用料
棒菜
腊肠
剁椒
姜
蒜末
盐
鸡精
腊肠炒棒菜芯的做法
棒菜去掉老皮切片、腊肠切片备用
锅中油热下腊肠煸出油后下姜蒜末煸香
下入棒菜处同炒
加入少许清水稍煮一会儿至菜芯变软
加入盐和剁椒同炒
最后洒入鸡精即可出锅
小贴士
棒菜梗的味道有点儿像白菜根，炒嫩一点儿是脆的，炒老一点儿就面了，很适合跟肉菜搭配！
参照这个菜谱，大家做出 12 作品
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该菜谱发布于 2011-10-20 22:40:00
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