依依美食
方腿土豆串
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用料
方腿土豆串的做法
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土豆去皮切丁，方腿切丁，青椒切丁，洋葱切丁
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烧热平底锅，刷一层薄油，把土豆丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄
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翻面煎至金黄
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加入蚝油，加2~3汤匙的清水
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加入洋葱翻炒几下
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加入青椒翻炒均匀，盖上锅盖焖1~2分钟，放点鸡精调味，收干汁后关火
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竹签用热开水烫洗干净，把方腿丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁间隔串起
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可以吃啦
小贴士
1：煎方腿丁和土豆丁的时候，油不要放多，薄薄一层就可以,火不要大，要不容易糊；
2：串起来的时候要小心，土豆很容易烂掉；
3：只用蚝油调味就够了，不用放盐和酱油啦；
4：不嫌麻烦地串起来，是为了让孩子开心点，有胃口一点，因为孩子有时候就是这么奇怪，同一种食物，你用不同的方式呈现在他面前，孩子就有不同的感觉。
2：串起来的时候要小心，土豆很容易烂掉；
3：只用蚝油调味就够了，不用放盐和酱油啦；
4：不嫌麻烦地串起来，是为了让孩子开心点，有胃口一点，因为孩子有时候就是这么奇怪，同一种食物，你用不同的方式呈现在他面前，孩子就有不同的感觉。
