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酸菜炒年糕

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用料  

年糕
酸菜
青椒
蒜头 2颗
白糖 1小勺
蚝油 1汤匙

酸菜炒年糕的做法  

  1. 年糕切片，酸菜切细，青椒切小块，蒜头拍碎

  2. 热油锅，放入蒜头爆香，加入酸菜大火爆炒5～6分钟

  3. 加入年糕，边炒边洒水，大火炒至软身

  4. 加入白糖和蚝油翻炒，加入2汤匙的水，盖上锅盖煮3分钟

  5. 加入青椒翻炒均匀，就可以装碟了

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酸菜炒年糕相关分类

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被大家加入到以下菜单

蔬菜小炒的封面
蔬菜小炒
 蔬菜浓汤的封面
蔬菜浓汤
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该菜谱发布于 2011-10-25 19:18:16
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