将黄豆用水泡开备用
将番茄用刀划几道口子
锅内烧开水后将番茄放进去烫下,捞出去皮
将番茄切成小块,锅内放油后将番茄丁放进去炒
然后倒入泡好的黄豆,中火一起翻炒
加入一勺花生酱和一勺番茄酱
放入一碗半的水盖上盖子,中火煮开后改小火
煮至水快要收干时加少许白糖和少许的食盐
水从收干时出锅即可
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