金山茶
全能百搭炸酱
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人做过这道菜
将营养一网打尽——不爱做饭的时候，就吃炸酱面吧！
吃炸酱面的时候也不能随便对付，营养一定要全面！
这样一碗有瘦肉、有蔬菜、有豆腐、有菌菇的炸酱，营养够全面了吧！本来是要放鸡蛋的，打开冰箱发现有一小块前一天剩下的豆腐，就放豆腐吧，我儿子也比较爱吃酱爆豆腐，做出来似乎比放鸡蛋还要好。
浇在面条上，拌匀后就开吃吧，可以再来一碗简单的紫菜蛋花汤，吃的就很舒服了。你还可以用这碗酱拌饭，保你能吃一大碗，蘸土豆、茄子、大葱，怎么吃都可口，说它是全能炸酱一点不夸张。咔咔！
吃炸酱面的时候也不能随便对付，营养一定要全面！
这样一碗有瘦肉、有蔬菜、有豆腐、有菌菇的炸酱，营养够全面了吧！本来是要放鸡蛋的，打开冰箱发现有一小块前一天剩下的豆腐，就放豆腐吧，我儿子也比较爱吃酱爆豆腐，做出来似乎比放鸡蛋还要好。
浇在面条上，拌匀后就开吃吧，可以再来一碗简单的紫菜蛋花汤，吃的就很舒服了。你还可以用这碗酱拌饭，保你能吃一大碗，蘸土豆、茄子、大葱，怎么吃都可口，说它是全能炸酱一点不夸张。咔咔！
用料
全能百搭炸酱的做法
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将杏鲍菇、胡萝卜、豆腐、元葱、尖椒洗净后切成丁
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猪肉也切成丁，加点料酒、湿淀粉腌一下
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锅烧热后，倒入适量花生油，下猪肉丁炒至变色后盛出
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锅内放油，下元葱丁爆香
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倒入杏鲍菇和胡萝卜丁翻炒至微软
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下豆腐丁炒匀
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下入适量六月鲜豆瓣酱炒匀
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加点海鲜酱油调味
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倒入炒好的瘦肉丁
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最后加入尖椒丁
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所有原料炒匀即可
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香喷喷的全能营养炸酱就做好了
