五指毛桃猪骨汤

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秋天非常的干燥!因此要多做些滋润的汤水来喝一喝!前段时间在家做了2次这个五指毛桃猪骨汤,喝起来虽然有点微微的发苦,但喝完之后觉得非常的舒服!连喝不太惯广东汤的妈妈也喝了两碗还说能接受这样的味道呢!

用料  

五指毛桃
杜仲
巴戟
猪骨 400克
2片
芡实
牛蒡
枸杞

五指毛桃猪骨汤的做法  

  1. 将猪骨先飞水,洗去血水和泡沫。其他材料清洗干净备用

  2. 锅里加入适量清水,把飞好水的猪骨和姜片放进清水里大火烧开

  3. 烧开后把其他材料一起放进去烧开后转文火煲2小时后即可,喝的时候加盐调味

小贴士

五指毛桃:健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。用于肺结核咳嗽,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾虚浮肿,病后盗汗
芡实:具有益肾固精,补脾止泻,祛湿止带的功能。生品性平,涩而不滞,补脾肾而兼能祛湿。
牛蒡:具有平肝、润肺,养肾补虚,强筋活络之功效,主治肾虚,气虚,腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎,咳嗽,肺结核等有很好的疗效。
杜仲:补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。
巴戟:补肾阳,强筋骨,祛风湿。
枸杞:具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2011-10-28 12:03:40
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五指毛桃猪骨汤的答疑

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