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家常菜
皮蛋炒红苋
皮蛋炒红苋
8.4
综合评分
31
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然子
用料
红苋菜
一把
皮蛋
两只
蒜头
几个
高汤
一点
皮蛋炒红苋的做法
苋菜摘去老根 洗净待用
皮蛋剥去壳 切小丁
炒锅入油 投入蒜瓣 起香后倒入皮蛋丁翻炒片刻后
再倒入苋菜一同划炒 加盐、少许高汤煮开后即可装盘
小贴士
炒苋菜的三个要点：烂、淡、烫
1、苋菜要稍煮一会
软烂一点
2、口味要淡
3、入口要烫
参照这个菜谱，大家做出 31 作品
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该菜谱发布于 2011-11-03 21:17:07
1125 收藏
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然子
