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巧克力布朗尼

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印佳的厨房  印佳

用料  

黑巧克力 48G
黄油 90G
核桃（切碎） 40G
低粉 40G
鸡蛋 2个
糖 60G

巧克力布朗尼的做法  

  1. 切小块的黄油与黑巧克力放入一个碗中，隔水加热，并且不断搅拌，直到黄油和巧克力都融化成液态

  2. 另取一个大碗，打入鸡蛋，用打蛋器打散，倒入细砂糖，搅拌均匀

  3. 把溶化的巧克力黄油混合物倒入2，搅拌均匀

  4. 筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀（我偷懒没用，就用打蛋器轻轻搅拌均匀。）

  5. 在布朗尼面糊里倒入核桃碎，再次翻拌均匀

  6. 在模具内壁涂上一层黄油，然后倒入布朗尼面糊，放入预热好140度的烤箱，烤25-30分钟即可

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2011-11-07 03:27:57
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