葱花饼

某日中午我去食堂吃饭，发现有葱花饼卖，买了一些来尝鲜，发现味道很不错。饼皮酥脆，葱花喷香，令我念念不忘。但是后来我多次去寻觅，却都不见有出售。当我想念一种美食的时候往往会达到一种抓心挠肺的境界，堪比热恋中的相思之情，于是我决定自力更生，烙饼充饥注意，不是画饼充饥哦。做葱花饼并不难，但是要做出层次丰富，层层分明的葱花饼来，还是需要一定的技巧的。而且在烙饼的过程中使用猪油的分层效果要比使用植物油要好，但是对于身体健康来说植物油肯定是比猪油好。口感or健康?那就要看个人取舍了。