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咖喱
巴基斯坦红咖喱虾
巴基斯坦红咖喱虾
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YOYO
用料
浓椰浆
半杯
海虾
1斤
巴基斯坦红咖喱粉
2大勺
彩椒
半斤
元葱
半个
姜
适量
蒜
适量
盐
1小勺
巴基斯坦红咖喱虾的做法
热锅热油爆香姜、蒜、元葱末,加入虾
虾炒变色后,加入彩椒、红咖喱粉,翻炒几分钟
虾炒熟后,加入椰浆,最后加盐调味
小贴士
红咖喱由于口味十分浓重,属于老饕级的最爱,对于初次尝试的人,建议搭配一碗白米饭,能减轻辣味对味蕾的刺激。
咖喱粉保存的方法:粉状的咖喱,易吸潮、气味易挥发,所以要装进密封的容器内,放在阴凉避光处保存,防止与其它调料串味。
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巴基斯坦红咖喱虾相关分类
咖喱
巴基斯坦红咖喱虾
红咖喱
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巴基斯坦土豆饼
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被大家加入到以下菜单
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鲍鱼小米粥
香菜段
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丝带
该菜谱发布于 2011-03-01 17:04:55
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