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牛肉炒洋葱

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用料  

洋葱 1颗
牛肉 200克
盐 1/2小匙
料酒 1大匙
生抽 1大匙
上色老抽 1小匙
糖 1小匙
鸡精 1/2小匙
五香粉 1/2小匙
淀粉 1小匙

牛肉炒洋葱的做法  

  1. 洋葱去皮洗净，切成小块

  2. 牛肉洗净后切成大片，放入小碗内，加入除上色老抽外所有的调味料，拌均腌制10分钟

  3. 锅内倒入玉米油，待油烧开后放入牛肉片，用筷子把牛肉划散翻炒

  4. 待牛肉变色后，放入洋葱，大火炒出香味后，开火出锅即可

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该菜谱发布于 2011-11-17 20:33:06
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