将蛋白打至起粗泡,分2次加入糖粉,然后打到干性发泡
把榛子粉筛进打好的蛋白里,拌到均匀
将混合好的面糊装进裱花袋,倒扣不粘烤模,利用蛋糕模底部的圆形,在圆心80%处挤出4cm直径的圆型
放在通风处30分钟之后,预热烤箱150度,放底层,上下火150度烤15分钟
出炉后,因为是不粘模,非常容易就取下饼干。放到不烫手后,取一片挤满绿茶酱,再加盖一片
上传你做的绿茶夹心榛子饼干