水晶素菜饺

Name: 水晶素菜饺
Ingredients: 200g澄面; 菠菜; 胡萝卜; 茶树菇; 豆腐; 粉丝; 60g生粉; 280g热水; 鸡高汤; 料酒; 香油; 生抽; 胡椒粉

2 人做过这道菜

记得去年春天，在南京新街口吃到过的素包子，味道挺好的，感觉素馅儿做起来远比肉啊鱼啊的来的复杂，轻了寡淡，重了无味。这回自己也鼓捣着包了些，馅调多了，又吃了蒸的，又吃了灌汤的。一做饺子就开始哆嗦，不是皮剩、就是馅过，看来还得勤着练习哈。

用料

饺子素菜冬至

随便看看

该菜谱发布于 2011-03-02 22:25:06

482 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

御膳房七七 206 做过

古典美人美食 581 做过

yakou施施 1 做过

胖姐厨房日记 19 做过

YOYO 8006 做过

YOYO 5856 做过

YOYO 4237 做过

YOYO 4259 做过

YOYO 1748 做过

YOYO 1166 做过

YOYO 903 做过

YOYO 1101 做过

唯有美食与爱不可辜负