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清炖乌鸡汤

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用料  

北芪 一片
乌鸡 约250克
姜 三片
红枣 三颗
桂圆肉 三粒
枸杞子 适量

清炖乌鸡汤的做法  

  1. 乌鸡洗净去掉皮，砍成适量大小，加姜片放入凉水中，煮开后焯血水，再过凉水洗净备用

  2. 北芪洗净剪成小片，红枣洗净去核，桂圆肉和枸杞子也一并洗净备用

  3. 炖盅里依次放入鸡块、红枣、北芪、桂圆和枸杞子等材料，然后注满开水

  4. 炖盅上面盖上了层保鲜膜，然后放在蒸锅里蒸/炖约一个半小时即可

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清炖乌鸡汤相关分类

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健康煲汤
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该菜谱发布于 2011-11-18 02:00:43
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