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杂菜猪肉汤饭

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用料  

米饭 半碗
猪肩肉约 120克切1CM小件
南瓜粒 半碗
胡萝卜粒 少许
包心菜 切方块

杂菜猪肉汤饭的做法  

  1. 锅里热油，放蒜蓉，爆香后放入猪肉粒、南瓜粒、胡萝卜粒翻炒2分钟

  2. 倒入适量水淹过食材，水开后撇去浮沫，转以小火煮5分钟

  3. 倒入米饭和包心菜，再煮2分钟左右，加胡椒粉和盐调味，即可上碟

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该菜谱发布于 2011-11-18 17:18:50
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