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大枣蜂蜜红豆沙

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大吃包的厨房  大吃包

用料  

红豆
大枣
蜂蜜 50克
糖 50克
盐 少许

大枣蜂蜜红豆沙的做法  

  1. 豆子要浸泡一整夜，因为是陈豆子，所以延长了时间

  2. 大枣也要泡软

  3. 去除枣核儿

  4. 把大枣和豆子放在一起，浸泡的水要没过豆子三公分

  5. 第二天用压力锅煮豆，开锅后观察水的多少，如果正好就放入糖50克，盐少许。不热时再放50克蜂蜜

  6. 用木头锤子捣碎豆子，这个时间比较长可以一边看电视一边捣

小贴士

1.如果为了好吃还可把祝好的豆沙用色拉油炒一遍，这样更香，但是不利于减肥。
2.豆沙可以包豆沙包，烙豆沙糯米饼。烙烧饼也可以啊。

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该菜谱发布于 2011-11-22 23:12:09
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