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豆面卷子

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大吃包的厨房  大吃包

用料  

糯米 150克
玉米淀粉 38克
豆面 半小碗
蜂蜜 40克
色拉油 25克

豆面卷子的做法  

  1. 豆面用小火炒至变色

  2. 混合糯米粉和玉米淀粉加入蜜、水、油顺着一个方向搅拌成浓稠的糊糊

  3. 放入微波专用碗里，碗里涂一些色拉油。盖上盖子，微波6分钟取出

  4. 取一个保险袋，把放面团放入。用擀面棍擀平整

  5. 在盘子里放一半的豆面，铺平整。放入面饼。在上面倒入另外的一半豆面抹匀

  6. 卷起用刀切件装盘

小贴士

1.微波好的面要放冷，热了不好卷。
2.还可以放芝麻、白糖、卷豆沙就是驴打滚。

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该菜谱发布于 2011-11-23 03:13:16
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