抹茶意大利脆饼

Name: 抹茶意大利脆饼
Ingredients: 200克低粉; 15克宇治抹茶粉; 1/2勺酵母; 75克鸡蛋; 70克糖; 少许盐; 70克杏仁; 30克开心果; 30克榛子

6.7 综合评分

54 人做过这道菜

陈文文

我是深度抹茶坚果无油控，所以没有什么比抹茶意大利脆饼添加多多坚果更适合我的了。
口感真的是嘎嘣脆啊，富含坚果，完全没有油脂，又是我喜欢的抹茶味，吃起来一点负担也没有，饿时垫饥最适合不过。

用料

低粉	200克
宇治抹茶粉	15克
酵母	1/2勺
鸡蛋	75克
糖	70克
盐	少许
杏仁	70克
开心果	30克
榛子	30克

抹茶意大利脆饼的做法

坚果量略微烤香放凉，低粉加抹茶粉过筛3次，自从做了小德的磅蛋糕，我现在老是情不自禁就所有粉过筛3次，感觉更细腻些。过筛完后加1/2小勺的酵母混合
然后两个小小的草鸡蛋75克打匀，70克糖混合少许盐打成粉，糖粉加入蛋液打匀后，拌入粉，最后加坚果
然后整成两大块，烤箱170度25分钟，取出后立即切成片，再烤箱150度20分钟即可

参照这个菜谱，大家做出 63 作品
全部63个作品

上传你做的抹茶意大利脆饼

抹茶意大利脆饼相关分类

饼干饼烤箱

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-11-01 16:30:23

2195 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢抹茶意大利脆饼的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 13 做过

西蓝花炒鸡胸肉

饭饭开饭啦 429 做过

西兰花炒虾仁

春暖花开9628wm 43 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 134 做过

作者陈文文的其他菜谱

香蕉燕麦低脂饼干

陈文文 169 做过

自制猪肉早餐肠

陈文文 53 做过

南瓜慕斯生日蛋糕

陈文文 99 做过

阿芙佳朵--冰淇淋与浓缩咖啡的邂逅

陈文文 147 做过

燕麦口粮饼干

陈文文 61 做过

巴黎火腿麦穗面包

陈文文 78 做过

韩国烤馒头

陈文文 46 做过

椰子糯米饭

陈文文 28 做过

抹茶意大利脆饼的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负