大虾用剪刀剪去虾须和腿
大虾背部开一刀，用牙签挑出虾线
将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍
葱姜蒜切末备用
锅烧热放入小许油
放入葱姜蒜煸出香味
放入大虾煎
翻面两面煎，煎出红油
放入番茄酱煸炒
炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味
放入少许开水略微烧一会
待大虾入味，白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘
上传你做的番茄大虾
食尚小米
