下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋
7.5
综合评分
81
人做过这道菜
收藏
幸福-Apple
用料
韭菜
鸡蛋
鸡精
盐
韭菜炒鸡蛋的做法
韭菜洗净切小段
鸡蛋加少许盐，打散
热油锅，快炒至凝固（边炒边用锅铲切成小块），捞出备用
原锅放油继续烧热，倒入韭菜撒入盐，快速煸炒至八成熟
倒入炒好的鸡蛋，加少量鸡精提鲜起锅
小贴士
1、多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
2、个人认为，此道小菜的鸡蛋炒老一些搭配韭菜，味道更香浓。可根据个人喜好，进行适当调整！
参照这个菜谱，大家做出 82 作品
全部82个作品
上传你做的韭菜炒鸡蛋
被大家加入到以下菜单
美少女试菜日志
我要学会的100道家常菜
八本
清淡素菜
随便看看
肉末酱
虾仁馅饺子
奥尔良烤鸡翅
腊肉蒸豆腐
韭苔炒肉
牛奶蛋糕
猪软骨拉面
黄柠檬
蘑菇韭菜
龙利鱼
该菜谱发布于 2011-11-25 22:10:55
1638 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢韭菜炒鸡蛋的也喜欢
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
0 做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
18 做过
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
218 做过
自制饮品、奶茶～杨枝甘露
洋yang吖
0 做过
作者幸福-Apple的其他菜谱
冰糖银耳红枣汤
幸福-Apple
4644 做过
鲜奶炖木瓜
幸福-Apple
3300 做过
糯米红薯饼
幸福-Apple
3140 做过
奶油泡芙
幸福-Apple
2480 做过
潮汕虾蟹砂锅粥
幸福-Apple
1520 做过
土豆粉蒸肉
幸福-Apple
1070 做过
青椒炒鱿鱼
幸福-Apple
930 做过
芦笋炒虾仁
幸福-Apple
753 做过
韭菜炒鸡蛋的答疑
登录查看全部1条答疑
幸福-Apple
