小熊寿司

6 人做过这道菜
做法超级简单的一款创意寿司,充满童趣的图案,不禁让人眼前一亮。小朋友不爱吃饭?这就是绝招,让TA不得不爱!

用料  

蒸米饭
海苔
竹帘
火腿肠
酱油
寿司醋

小熊寿司的做法  

  1. 米饭蒸好,搅散,拌入寿司醋

  2. 取1/3的蒸米饭,做成酱油炒饭,晾凉

  3. 取一张海苔片,包入酱油炒饭,卷起来。(共做2个)

  4. 取一张海苔片,铺上酱油炒饭,再放上一根火腿肠,然后卷起来

  5. 取一张海苔片,铺上白米饭,放上步骤3酱油炒饭卷,再在两条之间放上步骤4的酱油火腿卷,然后一并卷起来

  6. 切一刀看看,小熊的基本形态已经形成

  7. 刀口打湿水,把寿司条一一切下。8、将海苔片剪成小圆片,用来装饰成小熊的鼻子和眼睛,即成

小贴士

1、经过测试,炒饭中加入生抽比老抽的色泽效果要好。
2、进程图以拍生抽炒饭为例,成品图以拍老抽炒饭为例。视个人喜好而定,仅供参与!

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2011-11-24 17:49:13
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小熊寿司的答疑

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