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老黄瓜瑶柱瘦肉汤

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用料  

老黄瓜 一根
香菜碎 适量
瘦肉 适量
瑶柱 10-20粒
姜片
葱段
大枣 三枚
枸杞 一小撮
盐
胡椒粉 适量
麻油 几滴

老黄瓜瑶柱瘦肉汤的做法  

  1. 将老黄瓜洗净，用去皮刀打去皮后，再用去皮刀打成长条的瓜条

    老黄瓜瑶柱瘦肉汤的做法 步骤1

  2. 瘦肉切片，干贝洗净

    老黄瓜瑶柱瘦肉汤的做法 步骤2

  3. 汤锅加足清水和食材、姜片、葱段、大枣，大火烧滚，打去浮末

    老黄瓜瑶柱瘦肉汤的做法 步骤3

  4. 关小火熬40分钟，加盐、胡椒粉、香菜碎、麻油调味出锅

    老黄瓜瑶柱瘦肉汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2011-11-26 20:55:34
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