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新疆大盘鸡
新疆大盘鸡
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食尚小米
用料
鲜鸡
一只
土豆
蘑菇
青辣椒
红辣椒
葱
姜
蒜
花椒
朝天椒
馕
孜然
新疆大盘鸡的做法
锅里放油，烧热．把花椒炸透
倒入鸡，葱姜蒜，朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水、加砂糖，盐，料酒
加入蘑菇，开始焖15分钟。倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止
倒入青辣椒红辣椒
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该菜谱发布于 2011-03-04 18:43:10
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