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奶油鲍丝浓汤

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用料  

鲍鱼
牛奶 100g
鸡高汤
黄油
面粉 30g
葱
姜

奶油鲍丝浓汤的做法  

  1. 原料：鸡高汤（我是每次煮很多冻在冰箱里，用时拿出一袋很方便）、鲍鱼、黄油、牛奶100g、面粉30g、葱姜

    奶油鲍丝浓汤的做法 步骤1

  2. 热锅融化黄油

    奶油鲍丝浓汤的做法 步骤2

  3. 小火放入面粉慢慢搅拌，边搅边加入牛奶(分次加)搅匀，煮成糊状,加鸡高汤

    奶油鲍丝浓汤的做法 步骤3

  4. 滤网加葱姜，入味后丢弃

    奶油鲍丝浓汤的做法 步骤4

  5. 洗净鲍鱼，取肉

    奶油鲍丝浓汤的做法 步骤5

  6. 切丝

    奶油鲍丝浓汤的做法 步骤6

  7. 入鲍鱼丝，搅拌５分钟

    奶油鲍丝浓汤的做法 步骤7

  8. 调味出锅，味道很鲜美

    奶油鲍丝浓汤的做法 步骤8

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西餐

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该菜谱发布于 2011-12-02 21:47:37
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