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橄榄肉碎饭团

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用料  

猪肉末
橄榄菜罐头
青红椒
料酒
生粉
盐
糖
葱
姜
熟黑芝麻

橄榄肉碎饭团的做法  

  1. 青红椒切丝，葱切碎

  2. 锅内放油煸入葱花，肉末煸熟，放入橄榄菜，随后加入青红椒丝和生抽、盐、糖调味

  3. 熟米饭包上保鲜膜用擀面杖压一下，起劲。然后取出放在模子里压制成型（或者按扁成饼放入炒好的肉末榄菜包成饭团）

  4. 压好的米饭上铺上炒好的橄榄菜肉碎，进微波炉，中火5分钟即可，装盘撒黑芝麻

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该菜谱发布于 2011-12-01 17:28:40
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