双茄拌面

Name: 双茄拌面
Ingredients: 圆茄子; 番茄; 面条; 盐; 油辣子

8 人做过这道菜

笨鸟和土豆泥

头伏已经过去，今天是二伏第一天，该吃面啦，找出一个以前做的双茄拌面，今晚我家就打算做这个吃。

用料

圆茄子
番茄
面条
盐
油辣子

双茄拌面的做法

圆茄子去皮切成小丁，番茄切成小块
坐锅热油，先放入茄丁翻炒，加盐，量比平时炒菜多一些，小火焖一会儿。一开始茄子会把油吸干，等茄子焖软之后会出水，油也就一起出来了
茄子焖软之后放番茄，再烧一会儿即可。或者不放番茄，而放青椒或尖椒，也好吃
面条煮熟过一遍凉水，拌上茄子卤和油辣子，真香

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
全部9个作品

上传你做的双茄拌面

双茄拌面相关分类

面条素菜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-03-07 20:17:21

161 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢双茄拌面的也喜欢

自制烧烤干料

草籽-草籽 0 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 13 做过

豆浆，杂粮糊，亲测好喝

sylvia_w 0 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 193 做过

作者笨鸟和土豆泥的其他菜谱

藕丁炒青椒

笨鸟和土豆泥 913 做过

芦笋炒蘑菇

笨鸟和土豆泥 501 做过

清炒西葫芦

笨鸟和土豆泥 770 做过

五彩有机大拌菜

笨鸟和土豆泥 503 做过

番茄圆白菜

笨鸟和土豆泥 579 做过

英式奶茶

笨鸟和土豆泥 460 做过

番茄豆腐汤

笨鸟和土豆泥 299 做过

醋溜白菜

笨鸟和土豆泥 352 做过

双茄拌面的答疑

关于双茄拌面的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负