紫薯馅儿的做法:紫薯蒸熟或者煮熟后,碾碎,加糖,加黄油,拌匀
把紫薯馅儿包起来,捏口朝下。然后,用擀面杖擀成椭圆形
卷起来。表面切上几道
烤盘上抹油后,把包好的面包生坯放在烤盘上,盖上保鲜膜,再最后发酵40分钟左右,刷蛋液
放入预热至华氏375度(摄氏180度)的烤箱,烤13-15分钟至表面金黄即可
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