芝士烤通心粉

家里能找到的蔬菜都洗洗，切成条或者片儿―――我个人比较喜欢用洋葱，芦笋，胡萝卜，芹菜，蘑菇，青椒，红椒，玉米粒，青豆粒等水分不多的蔬菜，蒜末一小搓，锅热油，先炒香洋葱和蒜末，然后把肉末倒进去炒至变白，水分将尽，倒入蔬菜，撒黑胡椒粉，再倒入很多意粉西红柿酱或者纯的西红柿酱（大概的标准就是，西红柿酱的数量把蔬菜都裹住了，红红的，那种程度，我每次用的数量大概有一杯吧，炒炒匀，转小火焖煮入味

按照通心粉包装上的说明，把通心粉煮熟，沥干水分。倒入西红柿酱的锅里，拌匀

盛到烤盘里，上面撒上一层芝士，烤箱预热到华氏350F，烤20分钟左右，芝士成金黄色即可