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台湾香水菠萝炒饭

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睡眼惺忪may的厨房  睡眼惺忪may

用料  

熏肠
菠萝
隔夜干饭
腊肠
青豆
胡萝卜
鸡蛋
葱

台湾香水菠萝炒饭的做法  

  1. 将熏肠，腊肠，胡萝卜，菠萝切丁

  2. 胡萝卜开水中稍煮

  3. 青豆开水中稍煮

  4. 锅中坐油，倒入打散的蛋液。蛋液中需加盐

  5. 翻炒至熟，并打散

  6. 腊肠在油锅中稍炸，再放入熏肠，炒熟

  7. 大混合，所有的菜放在一起，加盐炒均匀，起锅

  8. 隔夜干饭单独炒热，加盐，胡椒粉，炒匀

  9. 倒入7炒匀即可。起锅时加上葱粒

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2011-12-01 14:29:26
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