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苹果派

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杨猫的厨房  杨猫

用料  

沙糖 60克
面粉 200克
苹果 3只
奶油 60克
鸡蛋 2枚

苹果派的做法  

  1. 将奶油和沙糖搅拌均匀并打发

  2. 在上述准备好的材料中分次加入蛋液，搅拌均匀

  3. 拌进面粉，搅拌均匀，制成浓稠的面糊

  4. 苹果去皮切片，用少量奶油炒一下，拌入少量沙糖

  5. 在派模中放上油纸，先倒入一部份面糊，然后铺上一层苹果，再倒上一层面糊，铺上一层苹果

  6. 烤箱200度预热10分钟

  7. 将制成的派胚放入烤箱，200度20-30分钟（各家烤箱的温度标准不太一样，要自己试一下）

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2011-12-16 20:09:36
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