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红豆酸奶杯

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用料  

红豆 100克
酸奶 半杯
糖 适量
红豆沙 2大匙
炼乳 适量

红豆酸奶杯的做法  

  1. 将红豆提前浸泡2小时以上

  2. 红豆加3倍水煮沸后转文火慢炖，炖至红豆酥烂即可（大约2小时），中途要随时观察如果水太少的话添水，你会深刻体验到什么叫“为你把红豆，熬成缠绵的伤口

  3. 加糖调味，晾凉待用

  4. 用现成红豆沙加水熬成糊状，晾凉待用

  5. 取一个空玻璃杯，先铺一层红豆，再倒入1/4杯酸奶，再铺一层红豆，再倒入1/4杯酸奶，最后在面上浇上红豆沙糊，淋上炼乳即可

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该菜谱发布于 2011-12-21 22:31:54
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