小笼汤包

Name: 小笼汤包
Ingredients: 肉糜; 饺子皮; 料酒; 姜粉; 适量盐; 适量鸡精

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蓝色冰茶

用料

肉糜
饺子皮
料酒
姜粉
盐	适量
鸡精	适量

小笼汤包的做法

买的现成的肉糜，加上料酒，因为不喜欢吃的时候，满嘴嚼到姜，所以放了姜粉；适量的盐，适量的鸡精，拌匀即可
将肉馅放在饺子皮上，然后把饺子皮包成小笼汤包的样子即可
将小笼包放在蒸锅上，水开后，上蒸锅隔水蒸二十分钟左右的时间即可

小贴士

吃小笼汤包的时候，轻轻的咬上一口，吸掉里面的汁，蘸上镇江香醋，真是人间美味，当年乾隆来我们常州的时候，享受的便是这小笼汤包，只不过他的是加上蟹黄的，而我的没有。不过汤汁一样汤厚。听着音乐，享受着美味，还有什么会比这更惬意呢

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该菜谱发布于 2011-12-11 00:15:51

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