白圆萝卜洗净,去两头,切块,(如皮上有不干净的地方可以略去一些皮)
青大蒜去头、去老叶,洗净切段
锅上火加热,倒入适量油,加入萝卜煸炒
加水烧开,加适量酱油、盐,加盖焖烧约十五分钟
至萝卜酥,加入糖、味精调味收汁
最后撒入青大蒜,盛出
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