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椰香西兰花

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用料  

椰子汁 适量
鸡汤 少许(推荐用汤宝)
西兰花
蒜 少许
盐 适量
淀粉 少许

椰香西兰花的做法  

  1. 锅内倒适量油,炒香蒜片

  2. 下洗好择成小朵的西兰花略微翻炒

  3. 倒入椰汁,将西兰花煮断生

  4. 加入少许鸡汤或者一点点汤宝,或者鸡粉,以及少许盐调味后，将西兰花盛出,汤汁留在锅里

  5. 继续加热留在锅里的汤汁,并倒入适量调好的少许水淀粉,勾一个薄芡

  6. 将芡汁浇到事先炒熟的西兰花上即可

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2011-03-10 11:55:46
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来源:   http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0100bmjt.html


椰香西兰花的答疑

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