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乡巴佬卤蛋
乡巴佬卤蛋
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八角
甘草
花椒
老抽
蜂蜜
糖
盐
鸡精
乡巴佬卤蛋的做法
鸡蛋洗干净，放冷水锅里煮熟
剥去外壳
八角，干辣椒，甘草，花椒
倒一碗红酒备用
倒一碗老抽备用
所有材料全部下锅小火煮30分钟
小贴士
鸡蛋冷水下锅,水开后煮15分钟,用冷水冰几分钟剥去蛋壳!这样剥出来的鸡蛋光滑完整
参照这个菜谱，大家做出 42 作品
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香菇粒
自制盐水鸭
该菜谱发布于 2011-12-14 18:59:29
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