虾米皮炒角瓜

Name: 虾米皮炒角瓜
Ingredients: 角瓜; 虾米皮; 葱花; 花椒面; 鸡精

34 人做过这道菜

咣咣有派

用料

角瓜
虾米皮
葱花
花椒面
鸡精

虾米皮炒角瓜的做法

把角瓜切片（因为这个角瓜很嫩，就没有去里边的籽）
葱花、虾米皮备用，在锅中烧适量的油
然后把葱花、花椒面爆香
接着把虾米皮放进锅中炒一下
最后放入角瓜片。再加点鸡精翻炒至熟即可

小贴士

最后加点水会缩短翻炒时间，另外因为虾米皮本身就咸，所以这道菜不用再放盐了

参照这个菜谱，大家做出 34 作品
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该菜谱发布于 2011-12-22 21:46:51

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