登录   注册
  1. 首页
  2. 早餐
  3. 南瓜餐包

南瓜餐包

7.5 综合评分
43 人做过这道菜
收藏
CANDEY的厨房  CANDEY

用料  

南瓜泥 100g
高粉 300g
黄油 20g
糖 35g
盐 3g
蛋 一个（留下一点刷表面）
酵母 4g
温水 50g

南瓜餐包的做法1 

  1. 酵母用温水先化开，静置5分钟

  2. 再与除黄油外的其他原料混合揉至面团成筋后

  3. 加入黄油继续揉至出薄膜

  4. 收圆入盆，覆盖保鲜膜于温暖处基础发酵

南瓜餐包的做法2 

  1. 面团排气后，分成40g/个滚圆，中间发酵15分钟

    南瓜餐包的做法 步骤1

  2. 取一个小面团

    南瓜餐包的做法 步骤2

  3. 搓揉成一头圆一头尖

    南瓜餐包的做法 步骤3

  4. 用擀面杖由中间分别向两头擀开

    南瓜餐包的做法 步骤4

  5. 翻面并卷起

    南瓜餐包的做法 步骤5

  6. 最后发酵40分钟后，扫蛋液。180度15分钟

    南瓜餐包的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 47 作品

全部47个作品

上传你做的南瓜餐包

 

南瓜餐包相关分类

早餐 面包

被大家加入到以下菜单

南瓜崛起的封面
南瓜崛起
 给家人做的的封面
给家人做的
 调理面包的封面
调理面包
 女儿爱吃的封面
女儿爱吃
 烤焦面包君的封面
烤焦面包君
随便看看
该菜谱发布于 2011-12-18 10:12:24
605 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者CANDEY的其他菜谱

烧鲅鱼

烧鲅鱼

CANDEY      1353 做过
小肉饼

小肉饼

CANDEY      587 做过
巧克力玛芬

巧克力玛芬

CANDEY      678 做过
提拉米苏

提拉米苏

CANDEY      339 做过
鸡蛋小麻花

鸡蛋小麻花

CANDEY      312 做过
牛奶吐司

牛奶吐司

CANDEY      368 做过
扯面

扯面

CANDEY      152 做过
纽约芝士蛋糕

纽约芝士蛋糕

CANDEY      173 做过

南瓜餐包的答疑

关于南瓜餐包的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负