鸡用加了料酒、姜片飞水过后,再用清水冲净
板栗去掉壳、皮备用
白菜叶洗净切丝备用
汤锅一次加足水,下入鸡、姜片、葱段,大火烧开打出浮末,下栗子、和酒、黄芪烧开后关小火煲1小时
下白菜丝烧3分钟,加盐调味,撒葱花、香菜末即可
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