语柔柔
美味木瓜猪蹄汤
7.3
综合评分
30
人做过这道菜
这应该是一道最让许多女人动心的汤水，因为，木瓜、猪蹄、黄豆三者都有补血、通乳、解毒、柔肤的功效。三样同时炖煮，内含的胶原蛋白是一种水溶性高分子化合物，黏附性能对胸部发育有非常大的帮助，是爱美女人丰胸的良好食物，也是爱美女人健康美体的选择。
用料
美味木瓜猪蹄汤的做法
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猪蹄洗净剁小块
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将猪蹄凉水下锅焯水
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砂锅做热水，将焯好的猪蹄直接捞在砂锅中，放红酒、葱、姜炖煮约1小时
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1小时后，将葱、姜挑出，放泡好的黄豆、花生米继续炖煮20分钟
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木瓜洗净切开，去籽、皮，切小块
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最后加入木瓜、盐、鸡精炖10分钟即可
小贴士
1、黄豆最好先用温水泡2-4小时，煮时易熟。
2、如果木瓜是生一点儿的，就提前10分钟下锅即可。
3、焯猪蹄的水就不要了，另换清水，但一定得做热开了再放焯过的猪蹄，这道程序不能偷懒，否则汤是腥的。
2、如果木瓜是生一点儿的，就提前10分钟下锅即可。
3、焯猪蹄的水就不要了，另换清水，但一定得做热开了再放焯过的猪蹄，这道程序不能偷懒，否则汤是腥的。
