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牛肉土豆咖喱饭

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方方球的厨房  方方球

用料  

牛肉
土豆
咖喱粉
米饭
西兰花
胡萝卜
洋葱
盐
熟芝麻

牛肉土豆咖喱饭的做法  

  1. 西兰花几朵用淡盐水焯过

  2. 牛肉切成小块，也用沸水焯去血沫

  3. 土豆和胡萝卜切成小块

  4. 锅里放油，油热后加洋葱块炒出香味，然后把牛肉块下锅炒，炒几分钟后加入土豆和胡萝卜，添少量汤，加入咖喱粉和盐搅匀，高压锅压20分钟就可以出锅了

  5. 米饭盛小碗里，然后倒扣在盘中，上面撒一小捏熟芝麻，把菜盛在盘边，和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭就成功了

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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牛肉土豆咖喱饭相关分类

饭 盖浇饭 咖喱 高压锅

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该菜谱发布于 2011-12-22 18:37:03
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