茶香鸡翅

Name: 茶香鸡翅
Ingredients: 六个鸡翅; 李锦记双茶老抽; 大蒜; 姜

6 人做过这道菜

雪色阡陌

用料

鸡翅	六个
李锦记双茶老抽
大蒜
姜

茶香鸡翅的做法

鸡翅洗净后沥干水分划两刀备用
大蒜，姜切片放在鸡翅上
放入李锦记双茶老抽，搅拌均匀。让鸡翅全部能够沾上老抽，腌制半小时
将腌好的放入电饭煲内，腌制鸡翅的汤汁也放入，然后再放入大约30ml左右清水，按下煮饭键
三分钟后翻面，如此反动两到三个来回，电饭煲跳到保温键后再焖五分钟即可

小贴士

放清水防止鸡翅沾锅糊掉，也能加速鸡肉熟透。请看我的电饭煲阿根廷燃情烤翅
老抽不要放的很多，主要是上色和咸度够就行，我这个放了大概两到三饮料瓶盖的量，咸度刚刚好，色泽更深一些。
香喷喷的茶香鸡翅就出锅了。

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该菜谱发布于 2011-12-29 13:01:49

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